ESTRELA GUIA NF: BOLO SANTO ANTONIO

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BOLO SANTO ANTONIO




Uma receita muito fácil, simples e gostosa para abrilhantarmos as festas juninas, para conquistar o namorado. Já ouvi isto: "PEGA-SE O PEIXE PELA BOCA" Ditado popular. Vamos a receitinha bem fácil:

INGREDITENTES:

1 xícara (chá) de manteiga
2 colheres(sopa) óleo de canola
 

2 xícaras (chá) de açúcar
5 ovos inteiros

1 colher(chá) de essência de baunilha

150 gramas chocolate derretido
1/2 xícara(chá) iogurte ou leite
 

1 xícara (chá) castanha moída ou nozes moídas
1 xícara (chá) de farinha de trigo

l colher(sobremesa) fermento em pó químico


MODO DE PREPARO Bater junto, na batedeira, por 5 minutos a manteiga, o óleo, os ovos, o açúcar e a baunilha.
Em seguida acrescentar os outros ingredientes, envolvendo até formar uma mistura homogênea. Não precisa bater. Levar para assar em uma forma, untada e polvilhada com farinha de trigo. O modelo da forma pode-se escolher a gosto.
Levar para assar em forno pré aquecido 180oC por aproximadamente 40 minutos. Ponto de assado, é até quando colocar um palito dentro e o mesmo sair limpo.

Sirva com chá e café a gosto.
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