BOLO DE LIMÃO COM CALDA TIPO FONDANT DE NANCY*

BOLO DE LIMÃO COM CALDA TIPO FONDANT DE NANCY

Ingredientes

5 unidades de ovos inteiros 

 1 xícara (chá) de iogurte natural

1/2 xícara (chá) de leite morno

100 gramas de manteiga

1colher (sopa) de óleo canola

1 caixa de gelatina sabor limão

3 xícaras (chá) farinha de trigo

1 colher (sopa) amido de milho

1 e 1/2 xícaras (chá) açúcar

1 colher ( sopa) de fermento em pó químico

1 colher (sobremesa) raspas de limão
 

Para a cobertura calda tipo fondant : 2 colheres de suco de limão coado, 1 xícara (chá) açúcar de confeiteiro.

Modo de preparo

1. Colocar no liquidificador os ovos, iogurte, manteiga, o óleo, a gelatina em pó, o leite morno e o açúcar. Bater.

Despejar em seguida, em uma tigela grande, esta mistura do liquidificador, e acrescentar a farinha de trigo, o amido de milho o fermento em pó químico.Misturar tudo com o batedor manual.

 

Despejar em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Levar ao forno 180oC para assar por aproximandamente 35minutos.

Retirar da forma e aplicar a calda.

Misturar os ingredientes da calda, não levar ao fogo.

Servir em café da manhã, chá da tarde e lanches em geral.

BOLO DE LIMÃO

                                   

BOLO DE LIMAO
 categoria: bolos e tortas doces
 ocasião: páscoa / semana santa
 tempo de preparo: 60 minutos
DESCRIÇÃO
Esta receita também é muito boa e prática de fazer. Excelente resultado.

INGREDIENTES
 4  ovos inteiros
 1 xícara (chá) de iogurte natural
 4 colheres (sopa) de margarina
 1 caixa de gelatina sabor limão
 1 pacote de massa pronta para bolos sabor limão
 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
 Calda

1/2 xícara de chá de suco de limão coado

 1 lata de leite condensado 

PASSO A PASSO
 Colocar no liquidificador os ingredientes líquidos, ovos, iogurte, margarina. Bater.
 Colocar em seguida em uma tigela a mistura do liquidificador, e misturar a massa em pó de bolo de limão pronta, o pudim em pó, e o fermento em pó químico.
 Despejar em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Levar ao forno 180oC para assar por aproximadamente 35minutos.
 Retirar e aplicar a calda:
Misturar apenas 1/2 xícara (chá) de limão com 1 lata de leite condensado. Não vai ao fogo.
Servir em café da manhã, chá da tarde e lanches em geral.