ESTRELA GUIA NF: BOLO DE MILHO VERDE

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BOLO DE MILHO VERDE

Bolo de milho verde
Ingredientes
2 xícaras (chá) de milho verde
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícaras (chá) de fubá
1xícara (chá) de queijo ralado
1 xícara (chá) de coalhada
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Erva-doce
Sal
Preparo

Bata no liquidificador o milho verde, os ovos e o óleo. Leve a mistura para a batedeira e acrescente o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, a coalhada, o queijo, a margarina, a erva-doce e uma pitada de sal. Bata até formar uma massa cremosa.

Com a batedeira ainda ligada, ponha o fermento em pó e bata mais um pouco para misturar. Ponha na forma e leve ao forno, a 150 graus, por 30 minutos, até ficar bem coradinho.
Vídeo Globo Minas, feita por Elizete.

4 comentários:

Neneli disse...

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!
Que Broa caprichada!!!
abç
Neneli

Simplesmente Mariza disse...

Mas este bolo é no mínimo maravilhoso. Um dos bolos que mais gosto é o bolo de fubá...imagina este com o milho verde. Receita muuuuito boa.
Adorei

Tânia Saj disse...

Mais um cafézinho preto, uma boa prosa...não precisa mais nada....
Bjs

Sol Galvão disse...

Estrelinha, que delícia. Só está faltando um cafézinho.... hummmmm de dar água na boca. Beijos!!!!