UVADA DE MARIZA

 

 

Hoje eu não resisti quando vi em minha cozinha uma boa quantidade de uvas, e fui em busca da receita de minha amiga Mariza. Uma UVADA..... Simplesmente.... bom gosto e elegância na cozinha de Mariza... O título já e' um convite e a apresentação da receita, mais vontade dá, de fazer. Vamos a UVADA DE MARIZA.....

DESCRIÇÃO

Uma delícia. Dá vontade de comer pura.

INGREDIENTES

* 1 kg de uva preta

* 11/2 kg de açúcar

Modo de preparo:

  Lave muito bem a uva e separe o bagaço da casca.

  Coe o bagaço

  Em uma panela, junte, o bagaço, as cascas e o açúcar e leve ao fogo.

5. Cozinhe por 45 minutos e retire do fogo. Não precisa ficar mexendo.

6. Encha em vidros esterilizados.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

Pão integral, pão francês, torradinhas....

Meus amigos....não preciso dizer se ficou boa....basta voces olharem as fotos. Divinamente gostosa esta UVADA DE MARIZA.

A receita encontra-se em:

http://cozinhaelegantemariza.blogspot.com/2009/02/uvada.html