ESTRELA GUIA NF: CULINÁRIA BRILHANTE*SALSICHA ENROLADA AMERICANA*

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CULINÁRIA BRILHANTE*SALSICHA ENROLADA AMERICANA*





DESCRIÇÃO
Receita simples e gostosa para lanches em geral.

INGREDIENTES
1 parte de massa básica para pães salgados
24 unidades de salsicha (sabor a gosto)
1 punhado de palitos de madeira (para fixar - opcional)
1 parte de molho (a gosto- PARA ACOMPANHAR)
PASSO A PASSO
Pré-aqueça o forno a 200º C.

Prepare a massa de pão, abra com rolo.

Ver receita em minha página:
*paezinhos salgados light*
http://wwwestrelaguiacom.blogspot.com/2008/08/culinria-brilhantepezinhos-salgados.html

ou outra massa de pão salgado de seu gosto.

Abra a massa do pão com o rolo, corte as tiras do tamanho necessário para enrolar as salsichas.
Perfure com com o garfo.

Envolva 1 tira da massa de pão longitudinalmente em torno de cada salsicha.
Fixe com palitos de madeira, caso necessário.

Pincele levemente com gema diluída em óleo de canola.
Coloque para assar em uma forma forrada com papel manteiga.
Deixe assando por mais ou menos 15 a 20 minutos, até dourar

(Se usar palitos de madeira, remova antes de servir.
Pode-se fazer variações de sabor, colocando na massa do pão, pasta de alho, ou parmesão , pasta de alho com ervas finas.
Sugiro usar o tempero caseiro de nancy página:
*tempero caseiro de nancy*

http://wwwestrelaguiacom.blogspot.com/2008/09/culinria-brilhantetempero-caseiro-de.html

Ou escolha um sabor de tempero de sua preferência.

Servir com molhos de sua preferência.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC
Pode servir em festinhas de crianças, lanches e festas em geral.
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