![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4HML6WeT6aMJOkyvNd8ZB6pTB0Nhnn-py0ulT8Pudz2Mn0Qa2d3mKYGy6ymNMP8Phl6GUCneqja_GdHDn7MHK_Lh8xBCjJ0IUPMwZ9DeKimeBOrjar844KtpO2IXndL_vTgGoIbLmeH4Z/s640/21007.jpg)
http:// DESCRIÇÃO
Este chantilly é uma receita básica, eficiente para confeitar , decorar, e recheiar , bolos e tortas, mousses e gelatinas. etc.
INGREDIENTES
500 ml de creme de leite fresco
1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de gelatina (derretida em 1 colher(sopa) de água)
PASSO A PASSO
Na batedeira, bata o creme de leite, até formar picos moles. Abaixar a velocidade da batedeira, colocar o açucar e a gelatina, e bater até formar picos duros.![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN-MfdmwoJQI9DfttSNgoor8mulDWf7Vzcp04sykayfV0YDJ581L3_0o1miYPt5ex9La9LlpphKIYlYAHQhUE2N0cUWRp3y9yExXaJOhkVE0fODITJHQ3r1DmO7zg-SIyh3Zs6z21tqpte/s400/14800.jpg)
Cuidado para não bater demais, o chantilly deve ficar bem fofo.![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvjAmYndje8ITUD2YiiZQ7VVloTmV9TPEhZYOoLq-GdRS5UDf8JBSWhR-tdTjPF6mnpgfh6Lkv5LXAxhab8iHGqUH3qe6HsEWGCHlV_xtIAn7tL4BrnXWIar2iif1fjPlB_-Cv6yI8fLCn/s640/14802.jpg)
Levar a geladeira, e aplicar como cobertura e recheios a gosto.
SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC
Pode servir de recheios para bolos e tortas. Acompanhamentos de sobremesas, café e leite, cremoso, saladas de frutas, gelatinas e sorvetes. wwwestrelaguiacom.blogspot.com/
Este chantilly é uma receita básica, eficiente para confeitar , decorar, e recheiar , bolos e tortas, mousses e gelatinas. etc.
INGREDIENTES
500 ml de creme de leite fresco
1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de gelatina (derretida em 1 colher(sopa) de água)
PASSO A PASSO
Na batedeira, bata o creme de leite, até formar picos moles. Abaixar a velocidade da batedeira, colocar o açucar e a gelatina, e bater até formar picos duros.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN-MfdmwoJQI9DfttSNgoor8mulDWf7Vzcp04sykayfV0YDJ581L3_0o1miYPt5ex9La9LlpphKIYlYAHQhUE2N0cUWRp3y9yExXaJOhkVE0fODITJHQ3r1DmO7zg-SIyh3Zs6z21tqpte/s400/14800.jpg)
Cuidado para não bater demais, o chantilly deve ficar bem fofo.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvjAmYndje8ITUD2YiiZQ7VVloTmV9TPEhZYOoLq-GdRS5UDf8JBSWhR-tdTjPF6mnpgfh6Lkv5LXAxhab8iHGqUH3qe6HsEWGCHlV_xtIAn7tL4BrnXWIar2iif1fjPlB_-Cv6yI8fLCn/s640/14802.jpg)
Levar a geladeira, e aplicar como cobertura e recheios a gosto.
SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC
Pode servir de recheios para bolos e tortas. Acompanhamentos de sobremesas, café e leite, cremoso, saladas de frutas, gelatinas e sorvetes. wwwestrelaguiacom.blogspot.com/
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