ESTRELA GUIA NF: CUSCUZ DOCE DE TAPIOCA

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CUSCUZ DOCE DE TAPIOCA







CUSCUZ DE TAPIOCA PARA A PRISCILLA
DESCRIÇÃO
Uma receita já muito conhecida, mas aqui está a que fui elaborando. Qualquer semelhança com outra receita é mera coincidência.
Fiz esta receita, em homenagem a minha amiga Priscilla.
INGREDIENTES
* 1 xícara de chá de tapioca
* 1 litro de leite
* 1 xícara de chá de açúcar
* 200 ml de leite de coco
* 1 xícara de chá de coco ralado fresco(pode-se usar a metade do coco ralado, no meio do creme, e a outra metade para cobertura.)
* 1 lata de leite condensado (usar 1/2 lata de leite condensado para o creme, a outra metade para cobertura.)
* 1 pitada de sal
PASSO A PASSO

1. Colocar o leite de vaca e o leite de coco em uma panela, amornar.
2. Misturar a tapioca, o açúcar, pitada de sal, colocar junto ao leite, o coco, leite condensado e cozinhar até engrossar.(pode-se colocar 1/2 xícara de coco ralado aqui nesta mistura.

3. Colocar em uma forma untada com óleo, e deixar descansar  até que fique firme. Eu coloquei na geladeira por algumas horas até ficar bem firme. Isto facilita para desenformar.

4. Desenformar, e servir com leite condensado e coco ralado fresco.
Por último o leite condensado.

5. Meu filho Cristiano gosta de colocar um pouco de canela em pó.
SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC
Servir com caldas de chocolate e frutas a gosto.

10 comentários:

Priscilla disse...

Parabéns, Neide!!! Não só estava lindo como ficou uma DELÍCIA!!!
Já falei que deveria abrir uma cafeteria com estes doces maravilhosos que faz! Sem falar nos salgados!
Muito obrigada pela recepção de domingo!
Beijos!!!
Priscilla

Priscilla disse...

Nossa, estou parecendo uma grávida na foto! Gulosa e de rosto redondo! rs
Beijos pra vc e Flávio!
Pri

NANCY FRANCO disse...

Oi Prizinha, voce e meu filho Cristiano merecem muito mais do que isto. Voce realmente falou certo, eu faço tudo com muito amor para voces. E sou eu a lhe agradecer por ter enfeitado a minha receita com sua beleza e alegria. I love you.

Simplesmente Mariza disse...

Ai....socorro....o que é isto....que escândalo. Nancy, eu não perco a esperança de um dia poder provar as tuas receitas, mas feitas por ti. Tu sabes amiga, que mesmo que façamos a receita de outra pessoa, sempre acaba ficando um pouquinho diferente, é asim mesmo, nosso toque pessoal, por isso eu digo que gostaria de experimentar "in loco" tuas receitas. Quem sabe .....bjs

Ana disse...

Nossa, que delicia de receita. Parabens pelo blog e pelo passo a passo da receita...demais mesmo! abs, Ana Paula

NANCY FRANCO disse...

Obrigada...amigas Ana e Mariza...Voltem sempre, é sempre uma alegria receber voces. Beijos.

Neneli disse...

Hummmmmmmmmmm!!!
Nancy..que beleza!!!
abç
Neneli

lilia ferreira de almeida disse...

ficou ótimo e muito prático de fazer e uma DELÍCIA!!!!!!!

lilia ferreira de almeida disse...

parabéns que cuscuz maravilho,e fácil de fazer

NANCY NEIDE F disse...

Obrigada amiga Lilia Ferreira de Almeida....Volte sempre. Abraços Nancy