ESTRELA GUIA NF: Pesos e medidas

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Pesos e medidas




Tabela de conversão de pesos e medidas
 Para se obter um bom resultado em qualquer receita, é preciso que as medidas estejam corretas, seguindo medidas padronizadas.
Esta seção apresenta quais são os equivalentes domésticos das medidas que exigem uso de utensílios específicos.
Líquidos
Ex: Leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.
* 1 xícara = 240 ml
* 1/2 xícara = 120 ml
* 1/3 xícara = 80 ml
* 1/4 de xícara = 60 ml
* 1 colher (sopa) = 15 ml
* 1 colher (chá) = 5 ml
Chocolate em pó
Ex: Cacau em pó.
* 1 xícara = 90 g
* 1/2 xícara = 45 g
* 1/3 xícara = 30 g
* 1/4 de xícara = 20 g
* 1 colher (sopa) = 6 g
Manteiga
Ex: Margarina e gordura vegetal. * 1 xícara = 200 g
* 1/2 xícara = 100 g
* 1/3 xícara = 65 g
* 1 colher (sopa) = 15 g
Açúcar
* 1 xícara = 180 g
* 1/2 xícara = 90 g
* 1/3 xícara = 60 g
* 1/4 de xícara = 45 g
* 1 colher (sopa) = 12 g
Farinha de Trigo
* 1 xícara = 120 g
* 1/2 xícara = 60 g
* 1/3 xícara = 40 g
* 1/4 de xícara = 30 g
* 1 colher (sopa) = 7.5 g
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