DESCRIÇÃO
Esta é uma receita para modelagem comestível, de enfeites para a confeitaria.
INGREDIENTES:
75 gramas de gordura vegetal
200ml de leite de coco
150 gramas de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de glucose de milho ou karo
açúcar de confeiteiro que baste, para dar o ponto da modelagem.
Corantes gel na cor desejada.
MODO DE PREPARO
Leve ao fogo o leite de coco com a gordura vegetal até que ferva.
Acrescentar a farinha de uma só vez, e mexer bem .
Cozinhar esta mistura em fogo médio por 5 minutos, até soltar da panela.
Retire do fogo, e coloque em cima de uma bancada para esfriar.
Coloque a glucose, e açúcar de confeiteiro até o ponto de fazer a modelagem.
Coloque a glucose, e açúcar de confeiteiro até o ponto de fazer a modelagem.
Esta massa é ótima para modelagem de bichinhos, frutinhas, legumes, e objetos diversos, para enfeitar bolos infantis, e outros.
Este trabalho foi feito por minha amiga Vera, com esta pasta. Adorei!
2 comentários:
OLÁ QUERIDA AMIGA ESTOU ENCANTADA COM SEU BLOGGER, PARABÉNS VC TEM MÃOS DE FADA BJSSSS NO SEU CORAÇÃO E FIQUE COM DEUS.
BJSSSSSS.....
Amiga Vera, voce é uma grande artista. Parabéns pelo seu trabalho. Feliz Páscoa. Beijos.
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