MARZIPÃ DE COCO DE NANCY

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DESCRIÇÃO

Esta é uma receita para modelagem comestível, de enfeites para a confeitaria.

INGREDIENTES:


75 gramas de gordura vegetal

200ml de leite de coco

150 gramas de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de glucose de milho ou karo

açúcar de confeiteiro que baste, para dar o ponto da modelagem.

Corantes gel na cor desejada.



MODO DE PREPARO


Leve ao fogo o leite de coco com a gordura vegetal até que ferva.

Acrescentar a farinha de uma só vez, e mexer bem .



Cozinhar esta mistura em fogo médio por 5 minutos, até soltar da panela.

Retire do fogo, e coloque em cima de uma bancada para esfriar.
Coloque a glucose, e açúcar de confeiteiro até o ponto de fazer a modelagem.

Esta massa é ótima para modelagem de bichinhos, frutinhas, legumes, e objetos diversos, para enfeitar bolos infantis, e outros.

Este trabalho foi feito por minha amiga Vera, com esta pasta. Adorei!

Comentários

Vera disse…
OLÁ QUERIDA AMIGA ESTOU ENCANTADA COM SEU BLOGGER, PARABÉNS VC TEM MÃOS DE FADA BJSSSS NO SEU CORAÇÃO E FIQUE COM DEUS.
BJSSSSSS.....
qua. out. 22, 05:00:00 PM 2008
Neide Franco disse…
Amiga Vera, voce é uma grande artista. Parabéns pelo seu trabalho. Feliz Páscoa. Beijos.
dom. abr. 04, 05:00:00 PM 2010
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