ESTRELA GUIA NF: CULINÁRIA BRILHANTE*CROSTINI DE LEGUMES BRILHANTES*

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CULINÁRIA BRILHANTE*CROSTINI DE LEGUMES BRILHANTES*


DECRIÇÃO


Bela entrada, para dar mais brilho ainda a sua mesa. Voce pode variar com legumes de sua preferência.
INGREDIENTES:

24 fatias de pão italiano ou outro pão a seu gosto.
1 colher (sopa) de manteiga
14 cubos ou bolinhas de mussarela (150g)
2 mini abobrinhas
20 tomates- cereja
2 colheres (sopa) azeite
1 colher (sopa) orégano
Sal que baste para polvilhar
Folhas de tomilho opcional a gosto


MODE DE PREPARO
Fatiar os cubos de mussarela.
Passar a manteiga nas fatias de pão.
Fatiar, bem fino, as abobrinhas e os tomates .
Colocar sobre as fatias do pão a abobrinha, os tomates e a mussarela.
Regar com azeite cada fatia preparada, e polvilhar com orégano e sal a gosto.
Colocar em uma forma pincelada com manteiga, ou spray para assados.
Levar ao forno quente, pré-aquecido, temperatura alta por apenas 5 minutos.
Só para aquecer.
Para acompanhar, sucos, refrigerante, cerveja ou vinho branco. Se quiser maior quantidade é só aumentar os ingredientes e as fatias de pão a serem servidas.

2 comentários:

Neneli disse...

É uma opção de entrada bem legal..leve e nutritiva!!Gostei muito!!
abç
Neneli

NANCY FRANCO disse...

Oi amiga Neneli, seja muito bem vinda. Adorei voce aqui, ainda mais gostando de minha receita. Minha sala de visitas ficou muito chic com voce. Beijos.